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全长：43.5
刃长：29.8
刃厚：0.8
刃宽：4.6
硬度：60HRC
产地：日本
材质：三美钢
那切茲(Natchez)」是十九世紀時，密西西比州裡重要的一個城鎮。在當時正是美國大量栽種棉花的年代，也是美國歷經南北戰爭的時期。那切茲做為一個河口轉運站，成了人群繁雜，是非紛擾的地方。據說那切茲大砍刀，就是在那種環境背景下所創造出來的。因為有太多的流血事件，自然而然讓那切茲大砍刀發展成具有強大破壞力的防衛武器(工具)。
傳統那切茲大砍刀應該是無護手設計的型態，Cold Steel公司生產這款刀時，則加上了較長的護手。包括護手、握柄的內心與柄尾，都使用300 series不鏽鋼製造。而重點的刀刃，則使用Cold Steel最引以為傲的三枚鋼製作。搭配的真皮革製刀鞘，特別在邊緣打上鎳銀铆釘加強固定性，也更有經典刀款的收藏價值。
三枚鋼(San Mai III?)是Cold Steel公司倣效日本傳統鍛造技術(三枚打ち)所製造出來的高碳鋼，中心部位硬度最高，外側包覆的鋼材較軟，藉著軟鋼的彈性，增加整體鋼材軔度。比起單一的高硬度鋼材，三枚鋼顯得更游刃有餘。
