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全长：35.6
刃长：22
刃厚：0.6
刃宽：3.4
硬度：60HRC
产地：日本
材质：日立青U钢
约重：620克
過去數百年來，日本傳統的山中獵人，為了在艱困環境中打獵、維持生活，靠的就是一把製作精良的狩獵刀。時至今日，狩獵刀的製作融入許多現代科技，讓刀的品質更加優異，而這也是關兼常最擅長之處。 目前日本的傳統刀匠都使用安來鋼來製作刀具，是由日立金屬股份有限公司所生産高級鋼材，而這把KB117關 兼常橡木柄大獵刀，使用Super Blue Steel(日立青SU鋼)，硬度在HRC 60以上。
以日本古代製造工法打造的橡木柄大獵刀"極"，採鐵與鋼相結合，具有三樣特徵：（一）擁有良好的切割性能，及平衡的手感；（二）鋼材部分硬而薄，包夾在鐵裏的鋼，會順著磨刀的角度，依序往上露出，永保刃口鋒利；（三）經水淬火的刃口自然形成波浪紋路，有些甚至起微妙的晶化而泛藍光，渾然天成的美感乃歐美刀具無法比擬。
除此之外，刀柄採用上好朴木直接削鑿，外形雖樸素，卻符合人體工程學，握感極好、容易更換，粗涉的表面，有極佳防滑效果。刀鞘乃朴木與真皮穿孔扣環相結合，實用又美觀。
